懒人猪蹄
懒人猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄切块，焯水。
- 第2步.
调好酱汁(一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，一勺白糖。)
- 第3步.
把姜切片铺在电饭锅底。
- 第4步.
把焯好水的猪蹄放在姜片上面。
- 第5步.
淋上之前调好的酱汁。
- 第6步.
倒入清水。水没过猪蹄即可。然后盖上锅盖，按下煮饭键。开始漫长的等待。(一般一到一个半小时就可以了)
- 第7步.
电饭锅跳键以后，打开锅盖。香气四溢！
- 第8步.
将猪蹄夹出装盘，撒上万能的孜然粉和干辣椒粉。如果有小葱可以撒一把(我忘记买了就懒得放了，彻底贯彻懒人精神。)
- 第9步.
美味的懒人猪蹄就做好啦，简单方便。
小贴士
铺姜片的时候尽量铺匀一些，可以防止粘锅。
