老婆饼

老婆饼

老婆饼的食材和调料

油皮
中筋面粉55克
植物油20
10
22
油酥
低粉40
植物油20
豆沙120
芝麻若干
蛋黄刷表面

老婆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    油皮材料混合,醒发15分钟

    老婆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油酥部分混合,冷藏15分钟

    老婆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用油皮包住油酥,扞成牛舌状,再次重复

    老婆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    扞成饺子皮包住20克豆沙,按成饼,刷蛋黄撒芝麻,再来三刀!烤箱预热180度,中层20分钟

    老婆饼的做法步骤 第4步

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