肉松酥

肉松酥的做法与步骤

1. 第1步.

   将酥油糖粉和盐称好混合均匀，再加入大豆油和鸡蛋混合均匀

   
2. 第2步.

   将戚风蛋糕掰碎加进去，再加入苏打粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入奶粉、肉松、白椰丝、低粉全部混合均匀

   
4. 第4步.

   面团分成10克一个的小团并揉圆，放冰箱冷冻，冻硬为止

   
5. 第5步.

   打适量的鸡蛋黄液，将冻硬的肉松球放入蛋液中，让每个球都沾满蛋液后拿出放进烤盘。

   
6. 第6步.

   上火175，下火140，共18分钟，在12分钟的时间转换一下方向烤。