红烧牛腩

红烧牛腩的做法与步骤

1. 1.

   滚刀块：白萝卜、胡萝卜 顺着纹理切牛腩 切碎洋葱

2. 2.

   放入洋葱大火翻炒5分钟，再加入牛腩翻炒5分钟，放入冰糖

3. 3.

   放入准备好的生抽，香叶，八角 放入萝卜们 炒5分钟后，放一碗水，快要淹没食材即可

4. 4.

   盖锅小火闷30分钟

5. 5.

   勾芡，直到筷子顺利能穿过牛肉即可出锅