油馍

油馍的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋一个与水混合搅拌，然后和面，活好后醒一会儿。

   
2. 第2步.

   面醒好后放到案板上揉搓，切成小团。

   
3. 第3步.

   把小团的面擀成圆片，然后均匀撒上适量的盐、葱花、辣椒油等，再卷起来。

   
4. 第4步.

   把卷好的面面团重新擀成圆饼。

   
5. 第5步.

   电饼铛放适量油，煎饼。