佛系吐司

佛系吐司的做法说明

在西餐店干活时看他们做的
当时觉得真神奇
可以做香香的吐司
我做的就差远了
嘿嘿嘿
方子记录下吧
我做的成功率还是有的
没有店里的好吃罢了
手残党不会照照片不接受任何批评：)

第1步.
除了黄油全部放入盆中揉成一个面团对好久没做了觉得水有点多再说一遍水适量！！！！！可以换成牛奶佛系吐司
2.
个人认为放置十分钟更好揉呦
3.
揉的差不多了可以放黄油因为我是手揉黄油直接从冰箱里拿出来用就可以啦说是降低温度再揉再揉~ 羡慕有厨师机的宝宝们哭叽叽
4.
觉得出手套膜了就可以整形啦由于我没有厨师机又觉得揉着太累了总是将就将就就结束了可以参考一个手揉的方子 http://www.xiachufang.com/recipe/100442711/
5.
整形后发酵至8分满就可以烤了想要直角边的可以大发发顶盖了就可以烤了呦
6.
上下200度 40分钟在家里烤的总会烤的大了点店里40分钟出来正好烤箱问题吧额这个大家酌情35分钟我觉得是熟了不熟不要打我谢谢