老黄瓜虾皮汤

老黄瓜虾皮汤

老黄瓜虾皮汤的做法说明

从来不吃熟黄瓜的我唯独对这个老黄瓜汤情有独钟。第一次爹爹做的时候就惊艳了我，从此每年都会搜寻老黄瓜回来做汤做馅，百吃不厌。

老黄瓜虾皮汤的食材和调料

老黄瓜、虾皮、香菜、葱、姜

老黄瓜虾皮汤的做法与步骤

第1步.
老黄瓜一根，去皮去瓤，切片，不要太薄
第2步.
热锅凉油姜末爆香下入黄瓜片翻炒至断生透明倒入适量清水
第3步.
烧至黄瓜片软烂后撒入虾皮，放盐调味。关火后撒入葱花香菜滴几滴香油
第4步.
鲜、滑、清淡爽口

小贴士

记住一定要用老黄瓜！越老越好！中青年的黄瓜都不会有这个鲜劲。

相关分类

汤羹下午茶

猜你喜欢的菜谱

婴儿辅食-莴苣黄瓜虾皮鸡蛋饼黄瓜虾皮鸡蛋饼黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。虾皮粉蒸豆腐饼：虾皮粉的鲜味与豆香融为一体，高钙高蛋白，鲜美又惹味！12M+虾皮鸡蛋馅饼（虾皮粉版）黄瓜虾皮蛋虾皮黄瓜黄瓜钱拌虾皮一朵美厨：蓑衣黄瓜——谁说黄瓜上不了大场面？拿我的青龙偃月刀来~这个周末用一根黄瓜夺榜朋友圈！

美食资讯

随便看看其他菜谱

老黄瓜虾皮汤相关菜谱大全