生日蛋糕

生日蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋糕胚1.5厘米厚度，三片。芒果➕火龙果夹心

2. 2.

   奶油先称出800克调味，打发至五成左右时分出约260克，冷藏备用

3. 3.

   打得较硬的奶油拿来夹层，然后拿出冷藏的奶油打发至可以抹面的程度

4. 4.

   再倒一些新鲜的奶油调色，调好后混入刚才用剩的打发好的奶油

5. 5.

   装饰