薯片

薯片的做法说明
厨房简陋,不喜勿喷
喜欢吃吃,我无聊ヽ(ー_ー)ノ
不靠谱,不专业的我😏
薯片的食材和调料
| 土豆 | 1个(多个也行,你们乐意) |
薯片的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片,如果家里有工具的就用工具,如果你是大师级别的当我没说,土豆片一定要薄,要薄,要薄。

- 第2步.
大概这么薄吧。

- 第3步.
放盐水煮一下,不要煮熟(容易烂,或者你可以试一下,反正我没试过)或者你嫌麻烦可以跳过这一步,但土豆片一定要洗一下,洗开淀粉

- 第4步.
如果煮了的,要给土豆片过凉一下,然后开始炸(家里如果有这种锅的最好用这个,聚油啊)

- 第5步.
最后,成品~ 如果你的薯片不脆什么的你别来找我,我已经着重强调薯片要薄。 嗯,还有,教你们一个试探薯片可不可以出锅的小方法:你看着感觉大概大概OK的那一种,你就拿筷子在薯片两侧夹一下,有点硬硬的就出锅(咳咳,我的是一片一片的捞的哈,还有,夹薯片时别太用力,碎了我不负责)

小贴士
注意别烫伤
还要火别太大
薄的易熟














