油葱鸡

油葱鸡

油葱鸡的做法说明

去骨鸡腿肉加入盐 白胡椒粉调味, 撒上大量葱花, 移到蒸架上蒸熟~ 起锅后淋上小磨坊蒜风味油, 免开火, 冷热都好吃,

油葱鸡的食材和调料

去骨鸡腿肉(2片)400克
2支
小磨坊风味油1小匙
#调味料
1/4小匙
小磨坊白胡椒粉1/4小匙
米酒1小匙
#装饰
辣椒少许
香菜少许

油葱鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    去骨鸡腿肉逆纹深切4刀, 青葱切碎

    油葱鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洒上调味料抓匀

    油葱鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上葱花

    油葱鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    移到电饭锅蒸架上, 外锅一杯水, 蒸至炊饭键跳起..。 续闷15分

    油葱鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡肉取出切块摆盘

    油葱鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上汤汁及小磨坊蒜风味油增添风味, 撒些辣椒末及香菜做装饰即完成料理

    油葱鸡的做法步骤 第6步

小贴士

取自小洁的厨房记事

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