妈妈教的凉拌豇豆

妈妈教的凉拌豇豆的做法与步骤

1. 第1步.

   豇豆焯熟，如果是凉拌藕或土豆丝也需要焯熟，半熟也行，别太过熟了。捞出晾干

   
2. 第2步.

   蒜末、糖、盐、辣椒、鸡精放在盘子中间

   
3. 3.

   烧热油，放花椒，油刚冒烟的时候关火，倒在盘子中的佐料上，泼熟蒜和辣椒

4. 第4步.

   豇豆切小段，放盘，倒醋、香油，搅拌

   
5. 第5步.

   吃～