香菇牛肉泥
香菇牛肉泥的做法说明
又是一个职场妈妈做一次吃一周系列。担心宝宝缺铁的妈妈，总是千方百计给宝宝做各种牛肉，我也是哈哈，萌萌一岁前吃过的唯一红肉就是牛肉，最长时间隔一天也会吃一次。今天分享一个缺铁高危区的小宝宝也可以享用香菇肉泥，拌面，或者拌米粉糊糊，都很鲜美。
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香菇牛肉泥的做法与步骤
- 第1步.
牛肉（建议买放牧草饲牛肉，部位随意，但不能有筋，所以怕麻烦剔筋的可以选里脊） 香菇（年龄小的宝宝用量要少一点，慢慢适应添加） 洋葱（同理，小宝宝用量少） 白胡椒粉（1岁以上宝宝适用）
- 第2步.
1. 牛肉切小块，冷水下锅，水开后倒掉血水。
- 第3步.
牛肉
- 第4步.
2. 锅里抹薄油，烧温热 3. 下洋葱末，和白胡椒粉（可不加），至洋葱末炒软
- 第5步.
4. 下香菇末，至略软
- 第6步.
5. 下窜过的牛肉块，加热水没过一切。
- 第7步.
6. 加盖，小火煮1小时。
- 第8步.
7. 开盖收一下水，到图中状态
- 第9步.
8. 搅拌机打成泥，分装，冷冻
- 第10步.
分装冷冻
- 第11步.
吃法： 1. 大月龄：婴儿意面+藜麦+小油菜+香菇肉酱 先煮藜麦10分钟，再下意面煮10分钟，加入窜过切碎的小油菜，拌入肉酱，完成。
- 第12步.
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- 第13步.
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- 第14步.
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- 第15步.
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- 第16步.
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- 第17步.
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- 第18步.
面条
小贴士
2. 小月龄：婴儿米粉+香菇肉酱+少量蔬菜茸
蒸热肉泥，冲调好米粉，拌入少量汆过的切成茸的蔬菜，拌匀以上。
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