芋头糕

芋头糕

芋头糕的食材和调料

芋头	2个
虾米	20克
水：粘米粉	2.5:1
盐	3克
芝麻	按个人喜好
葱花	按个人喜好
瘦肉	50克（先调味加生粉腌好备用）
腊肠	1根

芋头糕的做法与步骤

1.
芋头炒香，加腊肠虾米炒到有香味微黄，再加瘦肉，炒至芋头八九分熟，倒入米浆，大火不断炒至粘稠状，放蒸盘15分钟撒芝麻葱花

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