凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的做法说明

在空调房里边啃鸡爪边追剧
哇简直比喝奶茶还幸福了!
🤔🤔🤔🤔

凉拌鸡爪的食材和调料

鸡爪一斤
香菜两三根
香油两勺
大半勺
生抽半碗
一两个
白米醋两勺
料酒两勺
麻油/香油两勺
大半勺
柠檬半个
小米椒三个
辣椒一勺

凉拌鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料洗好切好 备用

    凉拌鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪放入凉水煮熟后捞起过两次凉水

    凉拌鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡爪切开 再放入水煮 待水沸腾捞起过冰水(冰箱冰镇的水) 等鸡爪完全变凉

    凉拌鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有材料按照比例混在一起

    凉拌鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    勺子与碗的大小是这样的

    凉拌鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部混在一起(香气飘飘☺️🤔)

    凉拌鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放两片柠檬在底部 然后把鸡爪放进去 把酱料倒进去 搅拌均匀 放进冰箱 冰镇两三个小时就完工啦🤔

    凉拌鸡爪的做法步骤 第7步

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