辣椒酱
辣椒酱的食材和调料
| 白糖 | 两勺克 |
| 油 | 700克 |
| 蒜 | 6.7瓣 |
| 生姜 | 适量 |
| 八角，桂皮，草果，香叶 | 适量 |
| 土豆大的 | 一个 |
| 香菇 | 7.8朵 |
| 青红椒（随意，我两个都用了，关键是家里辣椒不够用了） | 200克 |
| 辣椒粉混合料（辣椒粉，食盐，白糖，孜然，花椒粉，鸡精） | 100克 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
切蒜末
- 第2步.
土豆切丁
- 第3步.
青红椒碎
- 第4步.
香菇切丁
- 第5步.
花生碎去皮
- 第6步.
准备熟芝麻
- 第7步.
盐，鸡精，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，混合料
- 第8步.
所有的食材
- 第9步.
香料入油锅小火慢炸出味捞出
- 第10步.
做好的成品
- 第11步.
来一张有人的照片
小贴士
香料小火炸出味捞出，依次放入蒜末，香菇，土豆丁，青红椒，小火翻炒，放入五香粉，黄豆酱，炒至土豆变软，放入花生碎，芝麻，关火，放入辣椒粉混合料，另起油锅，烧油淋在辣椒粉混合料上面，拌均匀，美味的辣椒酱就做好了，初次做菜谱，太多的不足，请多多包涵😜
