酸甜萝卜
酸甜萝卜的做法说明
外面买的萝卜方便，但不放心，还是自己做的安心
酸甜萝卜的做法与步骤
- 第1步.
1、萝卜洗净切条，放盐腌1小时 （3-4小时，5-6小时） 2、萝卜水倒掉，萝卜洗净备用， （清水泡几个小时，盐水泡掉） 3、萝卜沥水装好，放白醋（或柠檬）醋不想太多可以加一点凉白开，如果还是酸的话就加糖，放辣椒（或泡朝天椒），放冰糖 4、想要水变粉红，可以用紫包菜榨汁，遇醋就变色了 Ps：萝卜盖好，先不放冰箱，等一天后放入冰箱 括号里的是另一种方法
小贴士
说是用泡朝天椒泡的更好吃
下次再试试另外一种方法
