无油烤鸡翅
无油烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅用蒜末等适量佐料腌制一夜，或者一小时以上（用牙签戳眼利于入味）。
- 第2步.
腌好的鸡翅拿出，按序分别沾生粉、蛋液、面包屑。
- 第3步.
放在蒙了锡纸的烤架上，预热的烤箱里，200度烤20分钟，我是美的迷你烤箱，功率大的只需15分钟，自己看，冒油变色即可。
- 第4步.
烘烤中……
- 第5步.
烤好的鸡翅，无油、健康，外壳虽然脆、但有点干涩。剩下的鸡翅，第二天我重新油煎加热，个人感觉好吃多了。以后还是油煎或油炸，之前步骤相同。
小贴士
会做菜的人，腌制鸡翅按经验来，这个没标准，有什么佐料都可以放，比如辣椒粉、孜然粉，随意。
