烤羊排

烤羊排的做法与步骤

1. 1.

   羊排化冻以后加适量油、孜然粉、黑胡椒、盐混合均匀，用手按摩肉，使调料渗透到肉里面

2. 2.

   腌制约1小时，中途可以再帮肉按摩一下

3. 3.

   烤箱450华氏度预热5分钟，把想吃的蔬菜放在烤盘中，撒上盐和孜然等。把所有调料均匀地抹在羊排表面，把羊排放在蔬菜上。放烤箱计时20分钟。

4. 4.

   20分钟后取出，翻面。再撒上一些调料和辣椒，抹一点儿蜂蜜，继续烤20分钟。可以用叉子叉一下肉，没有血水流出，就说明烤熟啦！