简易章鱼小丸子
简易章鱼小丸子的做法说明
为什么说它简易呢，因为这个粉就是预拌粉，根据说明书调配一下就可以做出来了，至于要做的好看那要看你技术了，这个量刚好能做24个饱满可爱的小丸子
简易章鱼小丸子的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入水和少许盐搅拌均匀
- 第2步.
倒入章鱼小丸子粉内
- 第3步.
搅拌成粉浆
- 第4步.
材料切好，粉浆用量杯装好方便倒出
- 第5步.
锅预热刷油
- 第6步.
倒入粉浆
- 第7步.
放入章鱼块、包菜和洋葱，将粉浆倒满一点点
- 第8步.
用钢针将基本定型的面糊分开
- 第9步.
小丸子来个90度转身，这时候将蔬菜塞进空洞，再填入少许粉浆
- 第10步.
哪个小丸子不太圆的挑起来补一点面糊就可以得出圆圆的小丸子了
- 第11步.
上色至喜欢的程度，中途可以在小丸子表面刷一下油，这样表皮会更香更脆，表皮戳着带点硬脆就可以了
- 第12步.
小丸子淋上日式章鱼烧酱和沙拉酱
- 第13步.
撒上青海苔粉、木鱼花和紫菜（可选）即可
