红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的做法说明

个人对排骨情有独钟，尤其吃中间段就感觉很幸福。小时候总把中间段称之为“正宗排骨”，爷爷奶奶爸爸妈妈总是把最正的肋骨挑给我，常常一个人吃好几斤，我的大胃大概就是这么大起来的吧😄

红烧排骨的食材和调料

排骨	500克
姜	3片
冰糖	30克
料酒	3勺
八角	1个

红烧排骨的做法与步骤

第1步.
1.排骨洗净焯水再冲洗 2.热锅下油和冰糖，待糖融化棕色下姜片排骨翻炒，个人还往里面加了一枚八角 3.煸炒排骨微微泛黄加入没过排骨的清水，生抽，料酒，几滴老抽，焖煮收汁即可

相关分类

宴客下午茶红烧家常菜

猜你喜欢的菜谱

我爱排骨-红烧排骨（简单不失败）红烧排骨加排骨莲藕汤红烧排骨➕糖醋排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）快手红烧排骨糖醋排骨超好吃的红烧排骨（含重点提示，步骤可用于各种红烧）香香香红烧排骨天津炖排骨炒糖色排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤红烧肉（可加土豆，香芋，南瓜，板栗，素鸡或鸡蛋等）（红烧排骨，猪蹄，鸡等）

美食资讯

随便看看其他菜谱

红烧排骨相关菜谱大全