有嚼劲的馍馍

有嚼劲的馍馍的做法与步骤

1. 1.

   水加酵母，搅拌均匀。加入面粉，揉成团。发酵好，分成了12份，每个约74克。

2. 2.

   取一块面团，旁边抓一小把面粉，用力把面粉揉进面团。整形搓圆搓高。

3. 3.

   蒸锅放凉水，静止15-20分钟，蒸25分钟，关火闷5分钟。