自制酸豆角
自制酸豆角的做法说明
大爱这款酸豆角 夏天非常开胃😍😍，可以
炒肉末鸡胗，爱炒啥吵啥😘😘
自制酸豆角的做法与步骤
- 第1步.
长豇豆掐头去尾，洗净备用
- 第2步.
大蒜子切好备用
- 第3步.
小米椒切好备用
- 第4步.
豇豆切成1厘米左右的长度
- 第5步.
将上面所有准备好的食材都放到一起，加入盐（盐根据实际情况来定，建议不要太多，建议3勺左右）拌匀，腌制15分钟
- 第6步.
准备一个罐子，普通的玻璃罐就可以，
- 第7步.
最后将豆角装入罐中（压实）放在普通阴凉处即可
- 第8步.
夏天四天左右（冬天7左右）就会变成图上这个颜色，就可以直接炒，不需要浸泡
