烩丸子
烩丸子的做法说明
口味适中，全家人包括老人，孩子都会喜欢的一道菜。
烩丸子的做法与步骤
- 第1步.
黄花菜和木耳泡发，洗净
- 第2步.
菠菜洗净，焯水去掉草酸。
- 第3步.
粉条泡软。我用的耐煮粉条，所以我先煮了一下
- 第4步.
这是之前做好的丸子，因为是冷冻过所以我用蒸锅蒸了三分钟将丸子蒸软；或者碗里放点水，用微波炉加热五分钟。
- 第5步.
锅内放油，下黄花菜木耳翻炒均匀再放入粉条和丸子继续翻炒，最后放入焯好的菠菜，同时放入调料翻炒均匀。
- 第6步.
出锅前撒上葱花即可，一份好吃的烩丸子就做好了！
小贴士
在家宴客，这道菜也是不错的选择。
