66的原味曲奇饼干

66的原味曲奇饼干的做法说明
66的食谱里又填一亲妈牌饼干,0添加超简单,小白都可以轻松搞定,燥起来。
66的原味曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
糖➕牛奶融化,可以隔水加热加速融化。

- 第2步.
黄油室温软化,打蛋器一档打匀后开到3档打至变白,体积增加至2倍。

- 第3步.
混合好的牛奶分三次加入黄油中打发均匀,有光泽感。

- 第4步.
筛入面粉,翻拌均匀,无干粉状态,切勿过度翻拌。

- 第5步.
装入裱花袋,挤之。

- 第6步.
100度,25分钟,每个烤箱脾气不一,切记切换成自家烤箱的温度和时间哈。

小贴士
1.因为是给66吃,所以我用的是无盐黄油,而且甜度不高,喜欢甜一点的可以加到20克糖。
2.裱花袋切记不要用一次性的,会挤爆。














