番茄炖牛肉

番茄炖牛肉

番茄炖牛肉的做法说明

生平最不喜欢做牛肉羊肉类,怕腥,在炒这锅牛肉的时候发现这个炒法完全没有腥味,也不用放辣椒,小孩子也可以吃

番茄炖牛肉的食材和调料

西红柿3
牛肉1000
盐适量
白胡椒粉适量
啤酒适量
八角2个
香叶2片
桂皮一小块
一小块

番茄炖牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷水下牛腩块,水开捞起备用,热油下牛肉炒香,加入八角桂皮姜香叶洋葱,再放入适量盐白胡椒粉陈醋生抽炒匀,放入高压锅加入适量啤酒和水,上汽后小火15分钟,这个时候番茄去皮入油锅炒碎,放入适量番茄酱,(也可以用其中一个番茄料理机打碎),这样更容易入味

    番茄炖牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把牛肉和番茄汁一起大火烧收汁

    番茄炖牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛出装盘放葱花

    番茄炖牛肉的做法步骤 第3步

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