薯条
薯条的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 油 | 150 |
| 盐 | 两小勺 |
薯条的做法与步骤
- 1.
土豆去皮，均匀切条、不能太薄（翻炒时容易碎）也不要太厚，切好用清水冲洗掉表面的粉质，沥干水份，油炸翻炒时才不会那么粘锅！
- 第2步.
热锅中倒入油烧热、把沥掉水的土豆条倒入锅中油炸，均匀地翻炒、炸至（锅铲在翻炒中跟土豆条碰撞时发出脆响）土豆熟透，撒入食用盐，在用锅铲翻两下，起锅沥掉油！
小贴士
喜欢香的可以多炸一会，等锅里（有三分之一）的土豆边缘有点焦色，会更香！个人建议不要太过火，^_^ 容易上火！
| 土豆 | 2个 |
| 油 | 150 |
| 盐 | 两小勺 |
土豆去皮，均匀切条、不能太薄（翻炒时容易碎）也不要太厚，切好用清水冲洗掉表面的粉质，沥干水份，油炸翻炒时才不会那么粘锅！
热锅中倒入油烧热、把沥掉水的土豆条倒入锅中油炸，均匀地翻炒、炸至（锅铲在翻炒中跟土豆条碰撞时发出脆响）土豆熟透，撒入食用盐，在用锅铲翻两下，起锅沥掉油！
喜欢香的可以多炸一会，等锅里（有三分之一）的土豆边缘有点焦色，会更香！个人建议不要太过火，^_^ 容易上火！
