南瓜粥

南瓜粥的做法与步骤

1. 1.

   大米和糯米1:1~2:1的比例，冷水浸泡30~60分钟

2. 第2步.

   大火烧开水后，放入大米糯米，切成小块的南瓜，盖上锅盖大火接着烧。

   
3. 3.

   水再次烧开后，换小火，锅盖不全盖，煮20~25分钟，直到米煮到弯曲。如果发现粥过厚，可加入热水。

4. 第4步.

   中火，一个方向搅拌粥5分钟，使粥粘稠即可。