海鲜年糕汤

海鲜年糕汤的做法与步骤

1. 第1步.

   PS店里的韩国速冻年糕片。

   
2. 第2步.

   小号干贝、开洋、南澳宅鱿(剪刀剪成丝)。

   
3. 第3步.

   大白菜切成块。 锅里放适量烹调油，开大火热锅。 油热后放入大白菜翻炒几下，加入适量盐再翻炒几下。

   
4. 第4步.

   加入适量冷水和海鲜干货，盖上锅盖用中小火煮。

   
5. 第5步.

   一直煮到大白菜变软，海鲜干货的鲜味出来。 尝一下糖汤水的咸淡，感觉淡的话就再加点盐。

   
6. 第6步.

   加入年糕和自制虾丸(方子见：https://www.xiachufang.com/recipe/102178778/)，继续用中小火煮。 煮到年糕变得柔软，放一勺猪油，融化后就能出锅了。

   
7. 第7步.

   可以吃啦。