黄油煎松茸
黄油煎松茸的做法说明
松茸的吃法很简单，高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式，如此便能完整地保留松茸的美味与营养。
黄油煎松茸的做法与步骤
- 第1步.
新鲜松茸
- 第2步.
新鲜松茸
- 第3步.
松茸的清洗，有人说不能用金属物体去刮蹭，其实也没什么，按自己喜欢的方式来处理干净就好了，洗成这样应该差不多了，松茸表面的黑色不用完全洗白
- 第4步.
新鲜松茸洗净切片
- 第5步.
切一小块黄油备用，平底锅下黄油融化，切片的松茸下锅煎制，中小火煎
- 第6步.
煎至边角处微焦即可出锅，一分钟到一分半
- 第7步.
放一撮食盐在盘边，或用手适量撒少许盐，不沾盐吃，也很好吃，松茸香加奶香，美味
- 第8步.
生吃，最能体现出松茸的香味，醮点酱油，脆嫰鲜美，口感扎实
