可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅冷水入锅焯水，一定要冷水血水才会出来，可以鸡翅先开刀，会更入味之后

   
2. 第2步.

   水开捞出冲洗干净，吸干水分

   
3. 第3步.

   倒油下鸡翅葱姜中火煎直到两面金黄，下其余香料

   
4. 第4步.

   倒入老抽生抽料酒炝锅，酱油大火烧一下才会有酱香味，不要立马下可乐

   
5. 第5步.

   倒入一罐可乐，开大火烧开

   
6. 第6步.

   因为焯水和煎鸡翅已经熟了不需要再过多时间烹饪，直接大火开始收汁

   
7. 第7步.

   到只有小泡泡，粘稠度比不多了关火

   
8. 第8步.

   装盘