香煎小土豆

香煎小土豆的做法与步骤
- 1.
小土豆去皮,大火蒸至微软。
- 2.
土豆小火煎至两面微黄,起锅。
- 3.
大火小米椒,红葱(大蒜也可),培根丁爆香。再加煎好的土豆,加盐,十三香,红葱酱调味。
- 4.
出锅,撒葱花,开吃。
小贴士
*先蒸一下的话,煎可以少些油,容易熟,味道香。
*偶然发现红葱头爆香比加大蒜爆香更配。
*牛头牌红葱头酱真的是个万能酱。

小土豆去皮,大火蒸至微软。
土豆小火煎至两面微黄,起锅。
大火小米椒,红葱(大蒜也可),培根丁爆香。再加煎好的土豆,加盐,十三香,红葱酱调味。
出锅,撒葱花,开吃。
*先蒸一下的话,煎可以少些油,容易熟,味道香。
*偶然发现红葱头爆香比加大蒜爆香更配。
*牛头牌红葱头酱真的是个万能酱。