葱油面

葱油面的做法与步骤

1. 1.

   葱蒜切成末，青椒切小段，青瓜切丝（或者自己按照口味加适量蔬菜）

2. 2.

   热水烧开下画面煮软，放青瓜丝焯水，二者捞到碗里备用

3. 3.

   热锅冷油，放葱蒜末青椒爆香，油只需要不多于材料就可以，太多太油腻。等到蒜变色香味出来就就关火倒入两勺酱油，搅拌半分钟，将热锅东西倒入碗的挂面上方即可。