中餐厅盐酥鸡

中餐厅盐酥鸡

中餐厅盐酥鸡的做法说明

简易版五阿哥盐酥鸡,宝宝零食自己在家做!简单,干净卫生❤️
真的超级,超级,超级好吃😋
吃完以后再也不想出去买炸鸡🍗系列
[飞吻R]

中餐厅盐酥鸡的食材和调料

鸡腿肉5只
生抽两勺
料酒少许
若干
若干
白砂1勺
胡椒粉少许
生粉少许
炸粉少许
椒盐粉少许

中餐厅盐酥鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉洗干净,剔骨去皮,然后切成小块

    中餐厅盐酥鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好的鸡肉加入适量的生姜,蒜瓣,酱油,料酒,少量胡椒粉,一勺白砂糖,搅拌均匀~然后腌制30分钟左右

    中餐厅盐酥鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸粉加水和稀,将腌制好的鸡肉倒入稀释的炸粉泥中,给每一块鸡肉按摩,让它充分吸收

    中餐厅盐酥鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将裹上了稀释炸粉泥的鸡肉捞出,再依次裹上干的生粉和炸粉,记住,顺序不能反

    中餐厅盐酥鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放油,油热放入鸡肉油炸1分钟左右即可捞出~千万不要炸太久!出锅,热喷喷的鸡肉撒上椒盐就可以开吃啦🍗

    中餐厅盐酥鸡的做法步骤 第5步

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