土豆焖饭

土豆焖饭

土豆焖饭的食材和调料

土豆1个
大米一量杯
少许
老抽少许
胡萝卜半根
黄瓜三分之一根
豆瓣酱两勺

土豆焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切条,粗一点,切丁也可以我觉得切条好看点。 胡萝卜切丁 黄瓜切丁 米淘好备用 水和平时煮饭一样

  2. 2.

    锅中热油,放入土豆翻炒,炒至表面焦黄。 我放了一点水。 放入老抽少许,豆瓣酱两勺。 我放酱油是觉得上色好看一点。 临时没找到适合的酱,就用之前就面条的豆瓣酱了,我们家这个不能放多会咸。

  3. 3.

    连料带汤将半熟的土豆倒进电饭煲 里面是有一点汤汁的,但不能太多 将切好的胡萝卜丁黄瓜丁放入锅内 用筷子搅拌均匀 盖起来煮饭 煮好闷十五分钟就可以啦

  4. 第4步.

    最后成品打开的时候如封面,盛到盘子里就好啦,又好吃又好看。 值得注意的是这个饭是两个人吃的量,我想做一个人怕半杯米煮出来效果不好,还在摸索中。

    土豆焖饭的做法步骤 第4步

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