麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法说明

做笔记用

麻辣牛肉干的食材和调料

牛肉1000g
菜籽油适量
适量
辣椒个人喜好
芝麻少量
花椒粉个人喜好
一份
少许
辣椒1把
适量
1个

麻辣牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉卤好切条备用

    麻辣牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝麻炒熟

    麻辣牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加入适量菜籽油烧热,关火,油温降一点

    麻辣牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入牛肉条 姜片 干辣椒翻炒

    麻辣牛肉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续不断翻炒

    麻辣牛肉干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始冒泡泡,牛肉内的水分出来

    麻辣牛肉干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    牛肉要炸干

    麻辣牛肉干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入花椒面 辣椒面 盐翻炒均匀

    麻辣牛肉干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒上芝麻出锅

    麻辣牛肉干的做法步骤 第9步

小贴士

油要足,利于炸干牛肉条

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