清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼一条处理洗干净，小葱4根切段，生姜3片。

   
2. 第2步.

   鱼肚和鱼腮里放入姜片去腥，在鱼身上涂满油。

   
3. 第3步.

   锅中加水烧开后，将鱼放在锅里蒸5分钟左右出锅，撒上葱段和白胡椒粉，同时用热油浇在上面，在加些蒸鱼豉油，出锅