鸡蛋面饼

鸡蛋面饼

鸡蛋面饼的做法说明

上学的时候,有些时候起的太晚,没时间吃早餐,奶奶就煎这样的面饼。让我吃。

鸡蛋面饼的食材和调料

鸡蛋1个
面粉200克
牛奶看情况
10克

鸡蛋面饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好一个容器和牛奶(什么牌子的都可以)一个鸡蛋(如果要煎很多可以自己定鸡蛋多少)面粉。

    鸡蛋面饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在容器中放入200克面粉。

    鸡蛋面饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一些牛奶(牛奶多少也可以自己定)搅拌均匀。

    鸡蛋面饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡蛋搅拌均匀。

    鸡蛋面饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入10克糖(加多少全凭面糊的量)。

    鸡蛋面饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将白糖均匀搅至融化。

    鸡蛋面饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊放至锅里差不多煎至20秒即翻面。

    鸡蛋面饼的做法步骤 第7步

小贴士

1.在制作面糊的时候,牛奶不要加太多,否则面糊会太稀,稀的面糊煎出来的饼有可能不会成形。
2.要等油热后在下面糊。
3.面糊在完成后,如果不煎可以把它附上保鲜膜放在冰箱中,可放置一到两天。

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