海鲜粥
海鲜粥的做法说明
早餐之养生粥
海鲜粥的做法与步骤
- 第1步.
清蒸好的梭子蟹，取蟹腿十只，用剪刀辅助把壳剪开，取里面的蟹肉。
- 第2步.
开洋5只，用剪刀剪成小段。
- 第3步.
大米半杯，燕麦片半杯，清水洗净。加入姜片、开洋，电饭煲调至煮粥档，预约2小时以后煮。
- 4.
煮粥时间到后加入蟹肉和盐，搅拌，电饭煲保温档继续保温一小时。
- 第5步.
盛出，加上葱末和少量胡椒粉。哇哦~鲜美~🥄
小贴士
🦀梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。据悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。
