黄金豆腐饼

黄金豆腐饼

黄金豆腐饼的食材和调料

肉馅200克
豆腐一块约300克
鸡蛋2个
胡萝卜1根
淀粉2勺
2大勺
2小勺
料酒1勺
黑胡椒适量

黄金豆腐饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐用纱布挤出水分。

    黄金豆腐饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅加入豆腐泥、胡萝卜末、淀粉,打入两个鸡蛋,加料酒、盐、黑胡椒,把所有材料混合并搅拌均匀。

    黄金豆腐饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把混合好的豆腐肉馅,大概50克一个,压成圆形饼状,放入锅内,煎至两面金黄。

    黄金豆腐饼的做法步骤 第3步

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