葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法与步骤
- 1.
将牛奶和糖混合均匀
- 2.
加入蛋黄混合均匀
- 3.
加入淡奶油混合均匀
- 4.
倒入挞皮中230度上下火烤25分了（根据烤箱情况调整温度和时间）
小贴士
1、之前做过不加淡奶油版的，但是凉了之后会塌陷，这个是实验过四五次之后的配方
2、烤箱温度很重要，我的这个烤箱230度我觉得温度差不多才能达到200度左右，温度不宜低，这样烤出来的蛋挞才会有外面焦黄的颜色，然后里面又会非常嫩
将牛奶和糖混合均匀
加入蛋黄混合均匀
加入淡奶油混合均匀
倒入挞皮中230度上下火烤25分了（根据烤箱情况调整温度和时间）
1、之前做过不加淡奶油版的，但是凉了之后会塌陷，这个是实验过四五次之后的配方
2、烤箱温度很重要，我的这个烤箱230度我觉得温度差不多才能达到200度左右，温度不宜低，这样烤出来的蛋挞才会有外面焦黄的颜色，然后里面又会非常嫩
