奶酪包

奶酪包的做法与步骤

1. 1.

   揉面至出膜

2. 2.

   发酵至两倍大

3. 3.

   分成16份，分别揉圆，醒面

4. 4.

   奶油奶酪软化，与糖粉，蔓越莓干搅拌至顺滑

5. 5.

   每份面团擀开，加入奶油奶酪馅儿，包圆，放入28x28盘中，常温二次发酵

6. 6.

   170度，上下火，27分钟，期间观察上色情况，不要烤过