咖喱牛肉
咖喱牛肉的做法说明
不断尝试，记录自己的做菜历程。
咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
土豆切滚刀块
- 第2步.
胡萝卜洋葱切块
- 第3步.
牛腩肉切块后，先凉水入锅焯一遍，撇去浮沫，炖15-20分钟。再换水，加入姜片、葱段、山楂干（可使牛肉软烂），炖煮30分钟。
- 第4步.
倒入油，依次加入:洋葱、胡萝卜、土豆、牛腩肉翻炒，并加入生抽和鸡精。
- 第5步.
步骤同上。
- 第6步.
加入煮牛肉的汤，同蔬菜一起炖煮30分钟。
- 第7步.
加入百梦多咖喱块4块，大火熬至汤汁浓稠。
- 第8步.
完成！
- 第9步.
美味，用实力证明！
