香草巧克力熔岩蛋糕

香草巧克力熔岩蛋糕

香草巧克力熔岩蛋糕的做法说明

第一次做就成功

香草巧克力熔岩蛋糕的食材和调料

黑巧克力75g
鸡蛋1个
黄油60g
香草半只
低筋面粉35g
细砂糖20g
朗姆酒1勺
鸡蛋黄1个

香草巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔热水加热融化巧克力和黄油

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄和一个鸡蛋、白砂糖用电动打蛋器高速打发

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发到牙签插进去不倒就OK了

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入香草籽(没有香草的话可以忽略这部)

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入面粉

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻拌均匀

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入巧克力酱继续翻拌

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入模具放入冰箱冷藏30分钟

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    定时30分钟

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热210 (方太嵌入式)放入烤箱9分钟OK

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    完成

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 第12步

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