姜枣膏

姜枣膏

姜枣膏的做法说明

防治风寒感冒、暖宫,治痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。手脚容易冰凉,多喝点红糖姜枣膏,暖身,暖心,驱除寒气,身体更健康。

姜枣膏的食材和调料

1000克
1700克
红糖1500克

姜枣膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    小黄姜洗净榨汁,不用去皮

    姜枣膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    挤出的姜汁,首先说明一下为什么比例不是2:1:1呢,因为我在姜汁里加了点姜末,怕熬制的姜枣膏辣口,所以多放了500克红糖

    姜枣膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    枣去核,放姜汁打泥

    姜枣膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜汁,红糖,枣放入锅内小火慢熬,这个过程比较考验耐力,熬的时候会起大泡,注意不要被溅起的汁烫伤

    姜枣膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熬好的姜枣糕,熬制过程大约三小时

    姜枣膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    瓶子高温消毒

    姜枣膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    趁热装瓶

    姜枣膏的做法步骤 第7步

小贴士

比例为2:1:1,喜欢甜口的可适当多放糖,一定要小火慢熬,这样熬出的膏体才粘稠。虽制作简单但是挺费事的,大家熬制时要有耐心

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