炸虾排

炸虾排

炸虾排的做法说明

为宝贝制作下午加餐。

炸虾排的食材和调料

30只
鸡蛋2个
面包糠400克
淀粉2勺
料酒1勺
8克

炸虾排的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾剥皮,尾部留一点,虾身侧切开,然后腌制一刻钟左右。

    炸虾排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好材料,淀粉和面粉掺和一起,加入点盐。先沾面粉,沾鸡蛋液,最后沾面包糠。

    炸虾排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品放入七八分热油锅炸,即可。可配番茄酱食用。

    炸虾排的做法步骤 第3步

小贴士

油温不能太高,容易糊。面包糠要沾满。

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