手擀面

手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   面包机和面30分钟

   
2. 第2步.

   擀面，切面。在硅胶面板擀面，但是硅胶刀不锋利，面条边缘不齐，换到普通案板切面更好。淀粉防黏连。

   
3. 第3步.

   抖散面条煮熟开吃。口感顺滑，就是劲道略弱，不知是不是水多还是普通面粉缘故，下次换高筋面粉试试。