笋烧排骨

笋烧排骨

笋烧排骨的食材和调料

排骨
花椒
生抽
可乐1杯
山药
红枣

笋烧排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨冷水煮出浮沫,捞起来

  2. 2.

    重新加冷水入锅,放入姜,花椒等,煮沸后加入排骨,倒可乐,转向小火

  3. 3.

    切笋和山药成小块,倒入锅中,小火煮十五分钟后加入盐,生抽,转大火收汁

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