紫薯饼

紫薯饼

紫薯饼的做法说明

一滴油也不放的巨健康软糯可口紫薯饼,还伴着奶香四溢哦~

紫薯饼的食材和调料

紫薯7个
脱脂奶适量
糯米粉适量
根据口味添加

紫薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️紫薯洗净去皮

    紫薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️切片备用

    紫薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️去蒸锅蒸熟

    紫薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4⃣️将蒸熟的紫薯放在大碗中捣成泥

    紫薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5⃣️加入脱脂奶搅拌至冰淇淋质地

    紫薯饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6⃣️少量多次的加入糯米粉揉至面团不粘手即可

    紫薯饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7⃣️揉成光滑的面团

    紫薯饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8⃣️大面团揉成长条状分成大小均匀的剂子,然后搓成小丸子

    紫薯饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9⃣️将丸子用手掌心轻轻按压至饼状

    紫薯饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    🔟平底锅小火加热放入紫薯饼煎,直至紫薯饼轻微鼓起即可出锅

    紫薯饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    1⃣️1⃣️出锅(小心烫哦)

    紫薯饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    1⃣️2⃣️开吃啦~~~

    紫薯饼的做法步骤 第12步

小贴士

1.喜欢稍甜的红薯们可以在加入牛奶的时候同时加入白糖搅拌
2.糯米粉一定要少量多次添加,加到面团不粘手就可以
3.面团越揉越光滑

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