蒸蛋糕

蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法说明

做给孩子们的点心!

蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉200克
玉米5克
牛奶一袋
酵母3克
南瓜一个
白砂40克

蒸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    大火蒸15分钟,或用打汁器打成汁,

    蒸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压碎

    蒸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压的更碎

    蒸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白糖与酵母放在一起,融化,静置十分钟

    蒸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面粉,牛奶,鸡蛋,南瓜泥加酵母水,用小勺翻拌,糊状,不能让它成团,也就是保持稀糊状态,盖盖醒发一个半到两小时,

    蒸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    模具刷油,

    蒸蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将醒发的面用勺子多次搅拌,放入模具,将模具放入蒸锅,盖盖,第二次醒发,半小时,

    蒸蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入自己喜欢干果,我放的蓝莓干和蔓越莓干,

    蒸蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待醒发两倍大,上锅蒸,30分钟,

    蒸蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    关火,静置十分钟,揭盖,

    蒸蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    脱模,切开,

    蒸蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装盘!

    蒸蛋糕的做法步骤 第12步

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