准备材料。
把肉肉跟葱、姜、淀粉、料酒拌在一起。静置10分钟以上，越久越入味。
图就没拍了，先炒肉至金光，然后放入蒜苗~ （也有说分开先炒肉再重新炒蒜苗然后放一起的，我嫌麻烦，事后证明这样蒜苗也是熟的没差~）
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